APOLLO / ΑΠΟΛΛΩΝ

Smoked eggplant with walnuts / Καπνιστή μελιτζάνα με καρύδια
APOLLO / AΠΟΛΛΩΝ

was the great Olympian god of light and knowledge, prophecy and healing, music, poetry, archery, and the protection of the young.

Όμοια με το σύμβολό του, τον Ήλιο, που ξαναγεννιέται κάθε αυγή,ο θεός χαρίζει την αιώνια νεότητα – ή την αυταπάτη της – όπως και εκείνη της πρόβλεψης των μελλούμενων. Διδάσκει, αλλά και προστατεύει τις καλές τέχνες και την ιατρική, που θεραπεύουν το σώμα και το πνεύμα των “πιστών” τους.

INGREDIENTS / ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

Smoked Eggplant, garlic, herbs, red peppers, vinegar, walnut, oliveoil, feta cheese, parsley, E330. “Contains [allergen]”

Μελιτζάνα ψητή, σκόρδο, μπαχαρικά πιπεριά Φλωρίνης, ξύδι, καρύδι, ελαιόλαδο, φέτα, μαιντανός, Ε330. Περιέχει αλλεργιογόνα.

NUTRITINAL FACTS / ΘΕΡΜΙΔΙΚΕΣ ΑΞΙΕΣ

NUTRITIONAL-APOLLO